7 интересных фактов о продуктах питания: это полезно знать каждому

Продукты питания

Казалось бы, чем необычны могут быть продукты питания? Некоторые из них вкусны, другие – не очень. У каждого свой вкус, и свои предпочтения.

Однако есть интересные факты о пищевых продуктах, которые известны далеко не всем. И именно о них пойдет речь далее.

Перец

Перец – популярная пряность и вкуснейший овощ. Его много его разновидностей, каждая из которых используется при изготовлении тех или иных блюд.

Но не всем известно, что этот продукт может вызывать серьезные аллергические реакции. Если человек имеет индивидуальную непереносимость перца, то ему не рекомендуется пробовать национальную кухню стран Юго-Восточной Азии. Ведь перец добавляется практически в каждое блюдо.

Сладкие продукты питания: мед

Интересным является тот факт, что мед – это продукт, который отличается самым продолжительным сроком хранения. Конечно, при обеспечении оптимальных условий. Ученые выяснили, что при подходящей среде нахождения мед может сохранять свой состав и полезные свойства в течение сотен лет! Подумать только! В исключительных случаях период его хранения может достигать даже 3000 лет!

Продукты питания
Продукты питания

Карри

Карри – одна из самых популярных смесей пряностей. Родом этот продукт из Индии, где он широко используется. Однако не все знают, что этот термин обозначает вовсе не одну конкретную смесь. На самом деле разновидностей продукта существует несколько десятков, но большинство из них можно купить только на индийских рынках.

Полезные продукты питания: огурец

Все знают о пользу огурца для здоровья. Он содержит много витаминов и минералов, аминокислот и антиоксидантов. Этот продукт применяется не только в кулинарии, но и в домашней косметологии.

Но интересным является тот факт, что огурец – это овощ, который содержит наибольшую концентрацию воды. По данным исследований, ее уровень достигает 95-98%. Впечатляет, не так ли?

Чеснок

Для огородников, которые выращивают этот овощ в промышленных масштабах, поражающим будет тот факт, что наибольшее его количество, все же, производится в Китае. Ежегодно в Поднебесной собирается урожай, который в общей сложности имеет вес свыше 10 миллионов тонн. А это почти три четверти от всего мирового производства чеснока.

Молоко

В России, Украине и Беларуси молоко является одним из наиболее популярных и «ходовых» продуктов питания. Однако не все страны поддерживают эту позицию. Не везде молочные изделия одинаково почитаются, и это факт.

Продукты питания
Продукты питания

Например, в Азиатских странах молоко раскупается не так быстро, как в СНГ. Особенно в Китае, где отдают предпочтение растительной и мясной продукции.

Интересный подход к обработке молока наблюдается во Вьетнаме. Там его продают после предварительной ароматизации. Делается это посредством добавления пищевых примесей или фруктовых элементов. Но и это не делает молочную продукцию в стране одной из самых популярных.

Морковь

Кажется, что в этом овоще может быть необычного? Простой плод оранжевого окраса, имеющий приятный запах и отменные вкусовые качества. Но на самом деле примечательная особенность у него все-таки есть.

Изначально морковь имела фиолетовый окрас, как у свеклы. Но в результате испытаний селекционеров она приобрела оранжевый цвет. Любопытно, не правда ли?

Продукты питания имеют свои секреты

Каждый продукт имеет свои «секреты». Это только самая малая часть из них. А сколько еще есть неизведанного в продукции, которую мы ежедневно употребляем в пищу?

Добавить комментарий
* Все комментарии проходят модерацию